蒲樹森

◎現任：昇祥股份有限公司 產品開發部主任

◎工作經歷：
芝加哥餐廳主廚、東客麵包研修(日本)、文華酒店實習(香港)、西華飯店領班、六福皇宮飯店領班、瑪迪滋專業烘焙主廚、A.I.T烘焙主廚、西餐廳及麵包店規劃顧問

◎教學經驗：
中國文化大學(海青班第十九期烘焙科)第二、三、四屆講師
中國文化大學(海青班第十九期烹飪科)第四屆講師
女青年會資深烘焙講師
勞委會職訓局兼任烘焙教師
芳和國中烘焙教師
景美國中烘焙教師
開平中學(成人教育推廣班)點心製作教師
各大烘焙補習班烘焙教師
世新大學(職訓班)烘焙教師
世新大學(僑委會外僑職訓班)烘焙教師