陶業榮

香港理工大學的酒店及旅遊管理的碩士，亦是酒店及膳食國際管理學會會員，現職於一洲際膳食供應公司。自1980年投身飲食業，在此期間修畢西廚訓練課程，先後服務於不同性質的飲食機構，擔任行政總廚的職務。早年曾多次參與海外的烹飪比賽，還在香港的國際美食節中奪得數枚金、銀獎牌。及後熱衷於鑽研食物的源流與發展，遂投身具規模的食物製造公司。