許正忠

建成國中、成德國中「技能班講師」
開平中學「烘焙科召集人」
五洲調酒烹飪教室「講師」
景文技術學院「餐飲科講師」
文化大學「海青班講師」
台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」
烘焙食品乙級技術士檢定合格中華職訓「西點講師」
教育部專科專業技術教師「西餐烹飪、西式烘焙」
檢定合格福華飯店「點心房領班」

李麗蓉

丙級中餐檢定合格
丙級烘焙檢定合格
吳火獅文教基金會暑期班講師
潓瑢坊店長
愛(I)咖啡店長

楊世惠

丙級烘焙檢定合格
興福國中國文科退休教師
興福國中家政聯課活動指導老師
吳火獅文教基金會暑期班講師
示範協力－薛嘉琳丙級烘焙檢定合格
現任總經理秘書