李義川

現職：
高雄榮民總醫院營養室主任

學歷：
國立屏東科技大學食品科學研究所畢
輔仁大學食品營養系畢

經歷：
大仁技術學院、屏東科技大學、育英護專講師
台東榮民醫院祕書室主任

考試：
82年營養師專門職業及技術人員高等考試及格
84年營養師薦任升等考試全國第一名

著作：
《餐飲衛生與管理》
《團體膳食規劃與實務》