陳國勝

一手超過25年「超高技術」精湛手藝，擅長各式西點麵包。2006年開始於各大院校、烘焙教室開講授課，以對麵包的100％熱忱執著，致力於手工麵包推廣。充滿獨創的手法風格＋親和十足的特質，廣受熱烈好評，教學之餘，仍持續不懈研究各式麵包，追求新作靈感。

教學經歷
新竹市工業會、新北市糕餅商業同業公會
桃園職業訓練中心、救國團台北縣委會
台北市政府社會局、桃園縣政府外聘講師
飛訊烘焙DIY、西華烘焙DIY
Birthday-Bakery烘焙教室、康軒烘焙學習教室
柏泰食品、辰豐等全省烘焙材料行

業界經歷
老大房食品有限公司
泉利西點麵包店、波士頓西點麵包坊
京都坊、貝克利、雨果烘焙坊、台富麵包
雙軌訓練旗艦計畫術科監評

現任
德霖技術學院
醒吾技術學院
喬治工商、大興高中
家藝、富盛、家佳福、糖品屋烘焙材料行
中華民國烘焙技藝發展協會
台灣國際年輕廚師協會
安琪拉顧問

專業證照
西點蛋糕麵包乙級
中華人民共和國職業資格證-高級西式烘焙師
著作
100%天然蔬果麵包書