庄司泉

現居東京,為一女之母。懷孕生產,成為她開始對蔬食抱持興趣的契機,於是從2007年2月開始經營食譜筆記型部落格「Vege dining 蔬菜餐」,受到廣大讀者的支持(現在每日點擊數平均為六萬人次)。
2008年3月首次將部落格內容集結成「蔬菜餐」一書(扶桑社出版),暢銷將近七萬本。之後,「蔬菜餐」系列共出版了3部系列作;除此之外還出版了「只有蔬菜依然美味的餐食」(集英社出版)、「重要日子的蔬菜料理帖」(集英社出版)、「使用當令蔬菜的居家餐食」(主婦與生活社出版)、「今天也在家煮蔬菜麵」(寶島社出版)等,著作豐富。