卡緹琳‧布轟諾－蒙德(Catherine Bourron-Normand)

法國營養學家，專攻兒童營養學，於Trousseau醫院服務了15年，自2003年開始任職於巴黎青少年兒童醫學中心。

貝阿緹絲‧薇戈－隆龔德黑(Beatrice Vigot-Lagandre)

作家與美食報導記者。