macaron

部落格作家，獅子座+B型的傻大姐一枚，喜歡甜味已經到了令人
錯愕的地步，走上甜點師傅這條未知道路似乎也是命定的事。秉持
著一份美味甜點遠比一個名牌包還要有價值的信念，飄洋過海來到
甜點聖地──日本東京，從基礎學習，沒事就喜歡在廚藝學校裡的
廚房搞破壞，目前正在東京街頭悠遊當一隻尋找砂糖的快樂螞蟻。

興趣是甜點製作、吃甜點、研究食譜，最近還迷上食物攝影，喜歡
用照片和文字記錄每一次的味蕾感動。

沒有原由的，就是愛甜點，只要一看到甜點，全身就會充滿著幸福
的感覺。
最大的願望就是學習最正統的甜點，與吃到美味的甜點。
目前於藍帶國際學院（LE CORDON BLEU）東京校區進修中。

廚藝經歷
●日本?子專門學校
●Le Cordon Bleu Japan

部落格
●macaron的餐盤筆記
●http://www.wretch.cc/blog/macaron