鈕文異

著名的健康和教育專家。
北京大學醫學部公共衛生學院社會醫學與健康教育系副主任，教授，碩士生導師。
中國食品科技學會營養支持專業委員會副秘書長。
中華醫學會與中華預防醫學會醫學科普工作委員會理事。

所主編的多種健康圖書曾榮獲國家新聞出版總署頒發的國家圖書獎特別獎、中宣部等七部委聯合頒發的全國優秀圖書類作品獎和中國版協科技出版工作委員會頒發的優秀科技類圖書二等獎等。

宗倩

師從鈕文異教授，多年從事大眾健康的教育工作。
中國抗癌協會腫瘤心理學專業委員會(CPOS)委員。
中國烹飪協會美食營養委員會委員。