王安琪

從世新學院畢業後即赴瑞士進修旅館管理，
回國後擔任飯店與連鎖餐廳的公關企劃將近10年，
從1999年開始發表個人食譜至今，已經出版超過40本食譜書，
平常在天母新光三越百貨超市擔任點心示範老師，
不定期會在電視頻道上示範教學。
喜歡料理、烹飪並與親友分享。

最喜歡收集各種料理與烹飪的食譜、雜誌，
並在廚房進行實驗。