?晶子

2004 年在東京‧三鷹販賣天然酵母麵包與健康湯品的「happy DELI」開店。

除了在店面、咖啡廳、餐車的行動販賣外，其他客戶包括托兒所、網路通路等，少人數的麵包教室也廣受好評。