1969年出生。
SSI（日本酒服務研究會‧酒匠研究會聯合會）研究室長。
在SSI主辦之「品酒師」、「燒酎顧問」
認定講習會中擔任品酒講座主任講師。
此外，亦在該會擔任以日本酒、燒酎為中心的教科書編輯，
並負責開發各種工具。
尤其是與品酒相關的事物，
致力於開發能夠傳達香味特性或增加飲用樂趣的工具。