佑成二葉

在德國國立大學學習之後又在歐洲各地留學五年，
一九八八年在「祐成陽子點心教室」任教，除了培育新一代的點心人才，
本人也以出版為目的焙製不少點心。
在點心的設計上更是令人眼花撩亂，贏得好評無數。
他製作的點心不但深入初學者喜愛，進階的點心愛好者也趨之若鶩。


高澤紀子

原是上班族的紀子在上班之餘參加了「祐成陽子點心教室」，
在甜點的樣式、menu設計的學習中，開始領悟餐飲工作的樂趣，
在將近三十歲時，轉行從事專業點心師助理。
擅長美味料理，擺盤和menu設計開發。