雷．D．斯全德

科羅拉多大學醫學院畢業後，在加州聖地牙哥市梅西醫院完成研究生學業，至今已從醫30餘年。在過去的七年裡，他專注於營養食品的研究和實踐工作，並到美國、加拿大、澳洲、英國和荷蘭多個國家授課。他的研究證明，營養食品的效用遠超出我們所想像，甚至對於部分已經罹患嚴重疾病的病人也有極大的幫助。出版作品為知名暢銷書－《別讓不懂營養學的醫生害了你》。