蓮村誠

一九六一年生，東京慈惠會醫科大學畢業，醫學博士。醫療法人社團邦友理至會理事長，馬哈里西南青山Prime Clinic院長。荷蘭馬哈里西吠陀大學、馬哈里西阿育吠陀認證醫師，特定非營利活動法人吠陀和平協會理事長。

曾任職東京慈惠會醫科大學病理學教室及神經病理研究室，一九九二年時至荷蘭馬哈里西吠陀大學參與馬哈里西阿育吠陀醫師培育課程。目前從事醫療工作之餘，致力於馬哈里西阿育吠陀醫療醫師的培育活動，並在日本全國各地舉辦演講，並出書努力推廣馬哈里西阿育吠陀醫療。

著有：《自然排毒的50個生活小習慣》、《居家排毒的35則健康法》、《神奇的阿育吠陀》、《阿育吠陀排毒手冊》等書，以及監修《黃金阿育吠陀自我按摩術》一書。


青山有紀

一九七四年生於京都。
「青家」、「青家芳鄰」的主廚、料理家。曾任職於美容業，後來在東京中目黑開了「青家」、「青家芳鄰」兩家餐廳。

國立北京中醫藥大學日本分校畢業。擁有國際中醫藥膳師的證照。除了演講、寫作，也有參與企業的商品開發和PR、食譜提供、咖啡廳的策劃，在電視及雜誌上是相當活躍的人。

著有《青山有紀的幸福和食》(日東書院本社)、《韓國暖食》(大和書房)。