石原結實

日本長崎市出身，畢業於長崎大學醫學系，
並在同所大學的研究所完成博士課程。1977～1990年間，
為了「調查長壽的飲食生活」而前往高加索的長壽村五次，
在最前線研究自然療法。

隨後於伊豆成立「石原?食道場(????????．??????)」，
為其主要負責人。目前擔任石原診所的院長，
並以醫學評論家的角色活躍在各電視節目中。

著作『＜讓身體保暖＞就能治好疾病』(三笠出版)為日本熱賣的暢銷書籍。
作者不但親身實踐獨創的東洋醫學、飲食療法、運動療法等，
同時積極參與許多演出活動。近作有『空腹力』(PHP研究所出版)
等總共著書100餘冊。