黃筱蓁

從不敢喝咖啡到為拿鐵(latte)著迷，在孩子成長時期開始下廚做菜，
只為了讓挑食的寶貝能快樂吃下每一口的同時，能完整均衡攝取所需的營養。

現在因為愛吃、懂吃和健康訴求，與姐姐開了一間純手作的簡餐小館，
從食材處理到醬汁熬煮皆親手製作完成，只希望用餐的客人，
一起分享「吃得健康，吃得安心」。

【現任】
小築地雅廚負責人

【證照】
調酒丙級技術士、中餐丙級技術士

【著作】
《為孩子煮碗湯》、《4～12個月小寶貝健康副食品》、
《1～3歲寶寶生活飲食指南》、《清涼冰品85種》、
《3分鐘下午茶》、《冰砂冰淇淋輕鬆做》