洪彩鑾

國防醫學院護理系28期畢業，是國內最特殊的白衣天使，軍護出身，
更是陸軍橫跨空軍受訓，C-130罕見的航空護士，足跡上天下海，
遍及國內、北碇島、大膽島、大、小金門等前線單位，
喜歡寫作寄情，得過國軍文藝金像獎、各種文學獎無數，文章常見各大報。

89年為一圓作家夢，提前從國軍桃園總醫院中校督導長職位退休時，
出版「白衣天使從軍去」一書，堅持生活美學，喜歡在便當上創作，
讓家人天天感受浪漫的驚喜，為了捐贈版稅做公益，
首次彙集獨創的好色食療便當，希望能讓更多家庭，因此更健康幸福。