拉斐爾‧西爾莫(Raphael Schirmer)

地理學博士暨合格大學教師、波爾多第三大學講師。
他亦為法國Ades三維度量學實驗室研究員，以及法國原產地名稱管理局專業人員。


艾蓮娜‧瓦拉斯可─卡西葉(Hélène Vélasco-Graciet)

波爾多第三大學地理學教授、地理學暨整治規劃系主任，
同時亦為葡萄與葡萄酒科學研究中心成員。