熊建明

一位頂級葡萄酒收藏者，引領讀者接近世界典藏級珍稀葡萄酒。
難得他傾心於此，並將品評的樂趣和大家分享。

熊建明博士，高級工程師，方大集團股份公司董事長，葡萄酒齡17年。
在書中他只對自己做如此描述：博覽過許多葡萄酒專著和文章，
訪問了一些葡萄酒名莊，經常參加葡萄酒鑒賞會，
在葡萄酒鑒賞方面有不少心得和體驗。