阿琵亞‧瑪娜洛

泰國潘納空皇家理工大學食品和飲食學院家政學學士，
泰國朱拉隆功大學高等教育學院教育碩士。

現任泰國潘納空皇家理工大學家政技術學院大學講師，營養學專家，
鑽研蔬果、香皂雕刻藝術並從事教學工作，擁有25年教學經驗。
曾受邀擔任澳大利亞、加拿大、日本、香港、瑞士、
德國等國際烹飪及蔬果雕刻比賽評審。

曾獲頒Amazing Thailand Mystery basket contest Bangkok 99二等獎。

著有《泰式酸辣涼拌菜》、《烤米粉薄餅》、《蛋捲蛋薄餅》、
《餐前開胃小菜》、《隨意點菜一二冊》、《燜式美味》等。