畢業於美國康乃爾大學營養學碩士課程，
並獲頒美國糖尿病教育人員協會資深糖尿病專科營養師資格，
曾服務於醫管局屬下醫院及糖尿病專科中心多年，
現任職跨國營養及食品集團亞太非區區域醫務經理，
並兼任香港中文大學醫學院及香港大學專業進修學院客席講師。

她亦熱心參與公眾服務，
現為香港肥胖醫學會會董及香港糖尿病互協會榮譽顧問，
積極推動全民健康飲食及生活模式。曾編著多本健康及營養相關書籍，
其中包括《腎病飲食指引》、《糖尿病營養師甜美食譜》、
《營養師話你知101不可不知健康營養真相》、
《0-2歲快樂寶寶食譜＆全方位照護手冊》、
《懷孕坐月營養師食譜》、《營養師的小學生午餐便當》及
《營養師瘦身私房菜》等。


林思為 Sylvia Lam (註冊營養師)

畢業於澳洲悉尼大學營養治療碩士課程，現為香港執業的高級註冊營養師。
她現職糖尿專科和心臟專科中心營養師，有多年為有體重問題，
糖尿病及心臟病患者和有相關疾病人士提供營養飲食評估及個人飲食治療的經驗。

此外，林小姐曾於香港多間大學擔任客席講師，教授各類營養學課程；
她更常為各大報章傳謀解答及推廣營養資訊。
而自2007年起，她更擔任香港營養師協會會長一職，
全力推動香港註冊營養師專業服務。
她曾編著的營養書籍有《糖尿病營養師甜美食譜》、
《營養師瘦身私房菜》、《懷孕坐月營養師食譜》及
《營養師的小學生午餐便當》、《營養師話你知101不可不知健康營養真相》、
《101健康營養真相之擊破港式飲食陷阱》、《0-2歲快樂寶寶食譜＆全方位照護手冊》、
《營養師素食私房菜》及《營養師低卡私房菜》等。


劉碧珊 Doris Lau (註冊營養師)

畢業於澳洲悉尼大學營養治療碩士課程，
現為基督教聯合那打素社康服務社區營養部服務經理。
除提供個別飲食輔導、外展營養服務及膳食餐單編制外，
劉小姐亦經常參與衛生署發社區組織之營養推廣活動，
為香港特殊奧運會健康運動員計劃(健體有營)
項目統籌亦兼任香港營養師協會對外事務主任；
於報章撰寫專欄及接受各大傳媒訪問，為公眾提供準確可靠的營養知識。
曾撰寫書籍包括《營養師話你知101不可不知健康營養真相》、
《快樂餐單全方位抗壓食療坊》、《輕鬆抗癌營養師食譜》及《營養師的輕怡瘦身甜品》。