蘇富家
蘇富家(塘塘老師)&早乙女 修夫婦
一個日本媳婦,一個台灣女婿
是人人稱的神仙眷侶
◆不但喜歡做素菜、吃素菜,更愛教人做素菜,多年來透過電視廣播媒體如TVBS、
慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等;及各地農會、素食、有機商店、
新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學,推廣素食不遺餘力。
◆夫妻倆中、日語夾雜,風趣且毫不藏私的教學,總讓跟著學做菜的人,
染上快樂的好心情。而低油高纖的美味蔬食讓醫師、營養師、節目主持人、
藝人等名人老饕讚不絕口而愛上素食!
取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主;
烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤;目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。
◆招牌素食紅燒湯原汁、松子青醬、蔬果咖哩醬、義大利麵醬等已獲有機通路肯定並有販售!