園山真希繪

1978年出生於島根縣出雲市。A型。
近期的夢想是在故鄉的出雲大社舉行婚禮。
身兼料理研究家、美食記者、美食企劃、「MAKIEAT」董事長、
家常菜割烹料理餐廳「園山」(已歇業)＆點心鋪「希希。。。」老闆，以及藝人等多重身分。

曾在1年內健康減下25kg，而且完全不復胖。目前除了受邀於雜誌撰寫專欄或介紹食譜之外，
也參與電視和廣播的演出，並且舉辦料理脫口秀、演講與料理教室等活動。
此外，還跨足出版書籍、經營餐廳、商品開發等多方領域發展。

忙碌工作之餘，仍會每日更新部落格《療癒系美食記事》(http://ameblo.jp/makiegg/)。