台大職業醫學暨工業衛生研究所職業醫學博士，曾任衛生署桃園醫院肥胖防治中心主任。
現為蕭敦仁診所院長、台大醫院環境職業醫學部兼任主治醫師、台灣肥胖醫學會常務理事。

12年來致力於肥胖醫學研究及臨床工作，成功幫助上萬名病患成功減肥，甚至進而改善健康狀況。
本書即為他十多年來的工作及研究心得報告。

2009年底，他更與台灣大車隊合辦「運將減重班」，經過12周，
成功讓45位參與的「運將」共減重451公斤，平均每人減肥10公斤。
透過本書，他希望藉由5C減肥處方，讓讀者輕鬆減重不復胖，徹底擺脫慢性病，享瘦健康人生。


王國華

曾經是誠品書店年度十大暢銷作家的他，寫了十二年幫讀者「心靈減肥」的書之後，
首度與他認識廿年的好朋友，也就是本書的作者蕭敦仁醫師，合作撰寫這本幫讀者「身體減肥」的書。
他認為不論是「心靈肥胖」或是「身體肥胖」，都是因為慾望過多所導致，
因此，如果想要讓自己的「身」、「心」減肥成功，只有從減少慾望開始做起，沒有其他訣竅。