麥可‧詹恩 J. Michael Zenn

「健康自救革命 」(Self-Health Revolution)運動創始人。他原本只是一個普通上班族，1991年時他敬愛的父親因體重過重和慢性疾病去世，去世之時每天都服用好幾種藥物，他的驟逝給了他一記當頭棒喝，也讓他驚醒自己年僅40，卻處於與疾病共生的邊緣。他與父親一樣體重過重，同樣有精力虛弱和消化不良的症狀。這些有可能轉成惱人疾病的症狀，令他不得不起身力行搶救自己的健康。

在做下決定後，他讀了超過200本書、瀏覽上千個網站、CDs、錄影帶，甚至旅行數百英哩訪問來自世界各地的專家，徹底研究我們每天塞進嘴巴的食物，從中瞭解這些食物如何影響我們的健康。他從這些龐大資訊中學習到一點：必須改變生活。於是他開始每天改變自己的飲食，哪怕最初幾個月的結果都是一些很細微的改變，他也繼續堅持下去。幾個月時間後，他甩掉身上50磅贅肉(23公斤)、腰也瘦了6英吋(15公分)，同時整個人看起來比過去20年更年輕更有活力。

作者為了施行搶救自己的健康計畫，曾經一年沒有工作，專心研究每天吃進去的「食物」，同時將自己的經歷故事及所得到的心得寫成文字。他說，自己只是一個找到不凡秘訣的普通人，自覺有責任與眾人分享他所經歷到的體驗。