林家岑

親子烹飪教養家 // Amanda林家岑
從小愛做菜、熱愛廚房裡的大小事，覺得下廚及玩小孩是最有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼稚園老師，後來有機會到了美國專研兒童教育，讓興趣有了更加踏實的發展。幼教經驗15年，從事親子及兒童烹飪教學10年，熱情始終如一，認為教育不在書本裡，生活上的真實體驗才是教養的關鍵。擅長設計有趣好玩、美感獨具的料理課程與食譜，期望以食物為媒介，讓孩子們經由動手體驗，引發他們的創意和生活熱情，和孩子一起烹調出一道道的隱味人生。
Amanda的膳生活
http://chiatsen0129.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/amandalovekids

關渡基督書院英文系畢業／
Mira Costa College 主修兒童發展
經歷：
幼稚園英文老師／生活美學課程老師
E’Buono食習廚房／兒童烹飪班老師
Mamaplay 親子聚會／親子烘焙班老師
現任 ：
自由撰稿 親子專欄作家
黑暗料理(廚師聚會團體) 召集人
今週刊 專欄撰寫
文化大學教育推廣部兒童課程 講師
活動記錄：
2010年台灣美食展「明星老師教室」主持、烹飪表演
樂扣樂扣 台中親子活動講師
聯華元本山網站食譜設計
統一企業Afternoon tea網站食譜設計
小磨坊網站食譜提供
富蘭鍋陳德烈代言活動活動主持人
蕾莉歐L’ERBOLARIO 2011義式生活講座講師
Alessi 鍋具百貨公司活動表演
Next巢.家居 百貨公司活動表演
華南銀行合作美食達人
康寧密扣 Snapware 產品活動展演
品御方燕窩 產品烹飪活動展演
花蓮玉里米網站食譜設計 現場烹飪展演