邱佩玲

深度研究養生、自然療癒和廚藝的健康美食者(healthy foodie)。目前
定居美國印第安那州的她，歷經一場小孩的病痛後，開始研究天然飲
食，並經營料理教室及部落格，藉由每月一至兩次的廚藝課，與來自世
界各地的朋友，分享以有機、天然、在地、當令的全食物為主的零負擔
健康烹調法。她的原創料理兼具東西方口味，是「食材在地化，口味國
際化」的力行者。