喬吉娜．法格

對料理極有熱情，時常在小小的廚房揮灑創意，展現出與眾不同的風格。
曾於星級餐廳利思(Leith’s)舉辦的廚藝學校接受完整廚藝訓練。之後陸續從事美食編輯工作，任職於Green ＆ Black’s巧克力公司，目前在倫敦的潮人集散地紅磚巷，擁有一間人氣與美味兼具的餐廳「Hart ＆Fuggle」，每一道菜餚都可完整呈現她對食材的用心與想法。
《一鍋隨意煮：95道烹然心動歐風好料理》是她的第一本著作。
http://fuggleantics.blogspot.co.uk/