于美瑞

2006~2008年遠赴法國巴黎三年
專門學習法式甜點與法式料理

學歷：
法國藍帶廚藝學院甜點與料理畢業
巴黎麗池飯店 Escoffier 廚藝學院 法式藝術甜點畢業
巴黎Bellouet Conseil 甜點學校修業

經歷：
巴黎藍帶廚藝學院擔任助手(料理、 甜點)
巴黎Angelina咖啡 甜點部 實習
巴黎麗池飯店點心房 實習
巴黎Eric kayser麵包店 甜點部實習