簡秋萍

從事餐廳料理工作十多年，喜歡下廚做菜，曾是北台灣辦桌系統的執行二廚，也是眾多食譜書籍料理之首選掌廚！喜歡將看似平凡的料理，搖身一變為可口、美味的佳餚！其實，料理精神就是一種享受人生的態度，尤其是人們入口的那一瞬間，那份幸福與感動，正是我追求的目標！
【現職】
香禾料理教室烹飪老師
大陸廣州梅園餐廳顧問