香草先生：尤次雄
一生都致力於香草研究，為台灣最早開始推廣香草的達人。。
因為姊姊送他的一本《Herb Book》，點燃了他對香草的熱情，從單純的種植，到香草的運用，他最終的目的，是希望香草能融入每個人的生活，發揮香草最大的價值。
2012年，他在陽明山打造了「陽明山時光香草花園」，從整地、規劃，到親手種下一株又一株的香草，在他的用心照顧下，「陽明山時光香草花園」成為最自然的香草教室，同時，也是城市裡的一大亮點。
為推廣香草，他還撥空寫書，《種香草、玩香草一次搞定》(台視文化)、《香草夢想家》(台視文化)、《香草生活家》(台視文化)、《香草變茶飲真簡單》(蘋果屋)，他的書不管是在國內或是大陸，都十分受到歡迎。
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香草生活玩樂家：蔡怡貞(Julia)
熱愛香草，就如同她的粉絲專頁上寫的「左手玩香草，右手玩佈置」，她不但將種香草，也將香草運用在生活空間中，以及廚藝上。她擁有一座香草小花園，以及一小畝香草田，每天過著種香草、吃香草、玩香草的生活，在空暇之餘，將她與香草的浪漫互動紀錄在「香草滿屋Julia」粉絲專頁中。
著有《種香草、玩香草一次搞定》(台視文化)，以及《Julia’s香草滿屋》(橘子)。
「香草滿屋Julia」：https://www.facebook.com/juliaherbgarden