ASAKO ISHIKAWA

生長於東京都。被經營餐廳的祖父母之姿態吸引，自幼便對餐飲業抱持興趣。大學時代起開始到處造訪酒吧，看著酒吧逐漸發展。2008年，開設介紹酒吧和雞尾酒酒譜的網站「今夜的酒吧是？（http://www.koyoinobar.com/）。擔任威士忌專業書籍《Whisky World》和《威士忌通訊》，以及傳遞世界酒吧與雞尾酒趨勢的WEB雜誌《DRINK PLANET》等書的編輯、執筆者。