徐茂揮．古麗麗

徐茂揮

從小看著祖母釀造醬料與醬菜，無形中學得一身的家傳釀造功夫。沒想到長大後投入傳統釀漬傳承的薪傳師的行業，他認為或許這就是一種因緣，更是一種使命感。
曾經赴中國大陸學習許多釀造、釀漬及微生物應用的技術，更曾經在台灣設立
酒廠，目前擔任中華農特產品生產加工釀造協進會創辦人以及政院勞工委員會職業訓練局桃園職業訓練中心教師，在全省各地教授傳統釀造技術。

古麗麗

目前擔任中華農特產品生產加工釀造協進會創辦人以及政院勞工委員會職業訓練局桃園職業訓練中心教師。