濱內千波

1955年出生於德島。之前是乖乖上班族，隨後因對料理的熱愛，進入岡松料理研究所。
　　以『料理可以讓人不斷築夢』為座右銘，在東中野開辦名為「Family Cooking Studio」的料理教室。在各大電視台、雜誌、手機電子報、演講、菜單開發等多方面活躍中，並且因其親切開朗的性格，在電視節目中擔任嘉賓，受到大家喜愛。其極具獨特性與創造性的料理方法長期以來一直備受矚目。從自身的減肥經驗中，歸納出健康且低卡路里的料理，強調使用最少的油製作以蔬菜為主的料理，成為日本許多主婦學習廚藝的對象。