約翰‧麥克杜格醫學博士（John McDougall, MD）
美國國家內科醫師認證，11本健康類百萬暢銷書作者、美國電視節目《麥克杜格醫學博士》主持人，曾參與紀錄片及暢銷書《刀叉下的祕密》製作。
40多年來致力於營養對疾病影響的相關研究、寫作與演講，推行「麥克杜格飲食計劃」，以改變飲食、生活習慣等，幫助民眾減重，並改善高血壓、心臟病、糖尿病、關節炎等慢性病。

瑪麗‧麥克杜格（Mary McDougall）
約翰‧麥克杜格醫師的妻子，曾任護理師。
廚藝精湛，設計「麥克杜格飲食計畫」系列美味食譜，使減重計畫可行又開心。