馬克‧德雷奇(Mark Dredge)

2009年起，連續3年獲得由英國啤酒作家協會（British Guild of Beer Writers）頒發的啤酒作家稱號，在經營的熱門部落格Pencil ＆ Spoon上，發表多篇與啤酒相關的文章：從食物和啤酒的搭配，到告訴你哪裡能喝到新奇有趣的啤酒。文章曾刊載在全球各大出版品中，而他本身也是一位國際啤酒評審。