南雲吉則、Daniela Shiga

南雲吉則
南雲診所總院長。乳腺專門醫師、醫學博士。2012年擔任國際抗老化醫學會名譽會長。東京慈惠會醫科大學、近畿大學兼任講師。韓國東亞醫科大學、中國大連醫科大學客座教授。

出生於1955。東京慈惠會醫科大學畢業後，於東京女子醫科大學形成外科研修，並服務於癌症研究會附屬醫院外科後，任職東京慈惠會醫科大學第一外科乳腺門診主任醫師。1990年設立醫療法人社團南雲會南雲診所。亦常以固定來賓及評論員的身份在電視上演出。

主要著作有《一日一餐的健康奇蹟》(如何出版社)、《活化細胞的神奇茶飲》(商周出版)等。

Daniela Shiga
順天堂大學研究院醫學研究科、凍齡醫學講座協力研究員。

出生於羅馬尼亞的布加勒斯特。取得Huron國際大學經營學碩士學位(MBA)之後，畢業於Temple大學研究所美國法研究科。1995年後，在歐洲、亞洲、美國、南美等地區積極參與研究有關抗老化、生機飲食、健康、長壽、排毒、永續食物等為題的會議、學會以及研討會。

和順天堂大學研究所醫學研究科的白澤卓二教授共著有《101種防癌蔬果汁》(康鑑文化)，翻譯作品有《世界一キレイになる17日間ダイエット》(日本文芸社)。