薛文龍

學歷 :
●景文科技大學觀光與餐旅管理研究所

經歷 :
●滬江高中餐飲管理科老師
●International Restaurant-Indonesia 行政總主廚
●SRITEX GROUP-Indonesia 集團廚務顧問
●北投春天酒店
●華泰王子大飯店
●The Westin Taipei
●遠東香格里拉國際大飯店
●六福客棧

證照 :
●中餐烹調乙級證照
● HACCP合格證照
●會議展覽人員證照

研究著作或成果 :
●創意美食的魔法旅程 吳忠義/薛文龍編著(2011) 三藝文化
●2013 - A Study on the Motivation, and Learning Attitude toward Learning Self-Fulfillment in Hospitality Field for Cooperative Technique Education Program in Junior High Schools - a Case Study in Taipei Area : International Conference on Hospitality, Tourism and Leisure, I-1, 244-253.
●快炒麵×飯 一盤搞定