濱內千波

生於日本德島縣,1980年於東京都中野?上成立Family Cooking School。2005年遷往東中野,著手整合烹飪教室及攝影簡報設施。2006年創立〈Chinami〉廚具品牌。

「希望能更深入地研究家庭料理」,2012年秉持此信念重新設立FamilyCooking School Lab,以「家庭料理是一件充滿著夢想與樂趣的工作」為宗旨,積極參與電視演出、演講活動、各種料理講習會,廣泛接受食品廠商、外食產業、流通業、住宿飯店業、廣告業等活動邀約。

著有《早上喝最有效與晚上喝最有效的果汁》、《喜歡濱內千波煮的豆子!減重瘦身食譜》(PHP研究所)等書籍。