蘇青森

美國倫色列理工學院博士，一輩子專研核能、喜愛研究與教學；
國立清華大學第一任原子科學系主任，更是主導台灣核能電廠政策關鍵人物。

曾任
 國立清華大學原子科學院教授、院長
 行政院原子能委員會副主任委員
 國家實驗研究院儀器科技研究中心主任


食譜示範 程安琪
母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今有三十多年豐富料理經驗 。曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，並在各大電視美食節目示範演出，親切認真的教學與專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
這幾年悠遊於食材之間，在傳統中出發尋找創新，堅持要把中國菜的真正味道傳承下去！
食譜著作近50本，近期精彩力作包括：
程安琪30年入廚心得
傅培梅的家傳菜
安琪老師的百搭好醬
在家燒一手好菜

食譜示範 郭月英
以淵博的中醫食補常識，經常受邀主講不同主題的養生菜製作，其精心調製的菜肴，不僅符合現代人對時效的要求，清爽不油膩的口感中還完全保留食材的療效，著實討好現代人刁鑽的胃口。
食譜著作有：
湯湯水水護一生、
電鍋百寶菜、
隨手做養生、
女性調理藥膳大全等。