Winnie(范麗雯)

作者／范麗雯（Winnie）
　　旅居國外多年，開啟了對於異國文化及美食的愛好，Winnie在停留義大利期間，分別於Scuola di cucina Peccati di gola, Bologna Cooking School 及 Scuola di cucina professionale maisazi 烹飪學校研習，向在地的義大利人學習傳統的義大利料理。
　　Winnie是挑嘴的美食評論家，更是美食實踐家，部落格「玩味煮義」名稱來自於她對料理的玩味樂趣。成立部落格的目的，除了分享義大利生活及飲食文化，也介紹各種台灣少見的義大利食材。她期以遊歷於義大利的美食生活經驗，為大家介紹正統又道地的美味義大利家常料理。
　部落格：【Winnie的玩味煮義】http://trieste168.pixnet.net/blog
　Facebook：【Winnie的玩味煮義同學會】http://www.facebook.com/cucina.winnie