汪復進

汪復進
學歷：
國立台灣海洋大學 食品科學系 博士
曾任：
1.真理大學 觀光事業學系 專任副教授 兼 進修擴廣教育組 組長
2.馬偕醫護管理專科學校 食品科學科 副教授兼科主任、餐飲管理科主任、教務主任
3.台北海洋技術學院（中國海專） 食品科學科 副教授 兼 代理校長、教務主任、食品科學科主任
4.汎球藥理醱酵研究所 研究員
現任：
1.宏彬食品股份有限公司 技術顧問
2.台灣職工教育和職業培訓協會 高級顧問（食品類總召集人）
3.中華國際觀光休閒餐旅產業聯合發展協會（食品類總召集人）
4.IRCA「ISO 22000稽核員與專業輔導」
5.RAB/QSA「HACCP主任稽核員」
6.中華HACCP學會 理事

鄭明得
學歷：
國立台灣海洋大學 水產食品科學研究所 碩士
國立台灣大學 食品科技研究所 博士班肄業
曾任：
1.私立中國海專 水產製造科 助教
2.私立中國海專 水產食品工業科 講師
現任：
1.台北海洋技術學院 食品科技與行銷系 講師
2.行政院勞動部 食品檢驗分析職類 乙、丙級技術士技能檢定 術科測試監評
3.餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑 評核委員