黃春慧



黃春慧

　　經歷：
　　生長於苗栗的客家媽媽，因為熱愛烘焙與烹飪而鑽研各式美
食，為了研究料理，不辭南征北討，為的就是想嚐遍各地道地風味，
從中研究進而融合、變化出獨到的創意與巧思。

　　擁有專業證照，任教於烹飪補習班外，至今仍持續於各社區大
學推廣授課、分享能在家輕鬆製作的美味點心及料理。

　　現任：
　　苗栗縣救國團中西點心糕點班、手作糖果班、月餅伴手禮、年
節肉品加工班、熱銷伴手禮及苗栗社區大學手作糖果班、手作伴手
禮、手作廚房料理、巧手作伴手禮指導老師

　　出版：
　　《伴手禮自己做》、《一學就會的人氣小西點》、《跟客家媽
媽學做粿》、《來做古早味零食》、《家庭手工肉製品》