馬場香織


日本人氣料理研究家及食譜設計師。在隨丈夫調任至美國的十年間，接觸美國在地的家庭聚會料理與各國飲食文化。鑽研各國料理時，亦於家中開設料理教室，達二十年之久。目前熱中於為廣告及ＣＭ製作料理，並協助食品廠商開發食譜。首部著作《做上千次也不厭倦　令人讚不絕口的食譜》系列（暫譯，何度作　／角川Magazines）與《不禁覺得廚藝變好了　聚會菜色＆送禮美食》系列（暫譯，料理上手思　持＆入／Media Factory）在日本造成轟動。擅長運用自身經驗，創作出各種日常菜色與宴客料理，也獲得實用、美味兼具的高評價。