小魚媽（陳怡安）



親子料理作家
小魚媽（陳怡安）

　　知名部落客及烹飪達人，原本對煮飯、烘焙一竅不通，為了改善兒子小魚食物過敏的症狀，決定開始動手做料理，邊做菜邊嘗試的過程中，研究出了一套簡單、方便、快速的烹飪技巧，渴望將心得分享給所有媽媽及料理新手們。

　　特殊經歷
　　◆從烘焙門外漢到十多個臉書烘焙社團的版主。
　　◆擁有農產品背景，對台灣農產品有特殊情感，極力推廣所有在地的美味好食。
　　◆平民團購天后，團購麵包機賣掉近500台、豆漿機賣了近400台、鍋具3天賣掉400支等，驚人記錄陸續打破中。

　　認證
　　◆烘焙食品技術士技能檢定-麵包 丙級
　　◆烘焙食品技術士技能檢定-西點蛋糕 丙級

　　●部落格? Roland ~ 小魚媽
　　an771111.pixnet.net/blog