星野奈奈子

星野奈奈子（Hoshino Nanako）
餐飲策劃人，畢業於日本慶應義塾大學。有關料理的知識是在日本IBM當IT工程師時，利用下班時間學習的。離開日本IBM後，便到Le Cordon Bleu巴黎藍帶廚藝學校代官山分校學習，順利取得畢業證書，接著又在祐成陽子烹飪藝術研究塾學習，畢業後正式獨立。從法式料理、日本和食到民族風料理都很擅長，目前主要工作是替企業或雜誌開發新食譜，為客戶量身打造專屬餐飲風格。著有『清湯、濃湯、巧達湯食譜』、『讓人讚不絕口的保溫瓶便當料理』（均為枻出版社出版）、『12月31日才開始做也來得及的簡單年菜』（學研Publishing）。在本書中，她將為讀者們介紹以隨手可得的食材，做出讓人從早上開始就無比歡欣的早餐料理食譜。