川村哲也 等等

姓名：川村哲也

監修者簡介
川村哲也
　　東京慈惠會醫科大學腎臟、高血壓內科 副教授
　　1979年東京慈惠會醫科大學畢業。1988~1991年至美國范德堡大學留學攻讀腎臟小兒科。2001年起於東京慈惠會醫科大學任職副教授一職，同年起也擔任東京慈惠會醫科大學第三病院腎臟高血壓內科診療科主任。2011年起擔任東京慈惠會醫科大學附設醫院臨床研修中心的副所長。醫學博士。除了致力於腎臟病臨床研究以外，還為患者開設了「腎臟病教室」等，努力傳授分享腎臟病等知識。



姓名：湯淺　愛

飲食療法監修、食譜製作
湯淺 愛
　　東京慈惠醫科大學附屬醫院營養部 管理營養師
　　東京慈惠醫科大學附屬醫院管理營養師，與醫生組成以腎臟病與糖尿病為主的醫療團隊，進行各種醫療活動，其中也會進行臨床營養指導。



姓名：鐘文冠

審定者簡介
鐘文冠
　　畢業於中國醫藥學院中國醫學研究所，中國醫藥大學附設醫院首任腎臟科主任，曾任中華民國血液淨化醫學會理事長、台灣透析（洗腎）協會理事長，現為文冠內科診所榮譽院長、私立中國醫藥大學附設醫院特約醫師。曾審定過多本腎臟相關的著作。