臺大醫院43位醫師及營養師 合著
臺大醫院43位醫師與營養師團隊合著
23位專科醫師(依姓氏筆畫):
高祥豐、鄭安理、江伯倫、梁金銅、楊培銘、莊志明、王治元、蘇大成、張以承、莊立民
朱柏青、王宗道、蔡兆勳、楊榮森、王亭貴、林昀毅、邱銘章、楊長豪、江盈澄、蔡呈芳
楊榮森、曾屏輝、王秀伯
20位專業營養師(依姓氏筆畫):
郭月霞、游雅婷、黃雅珮、鄭千惠、陳乃嘉、蕭佩珍、陳珮蓉、彭惠鈺、陳慧君、賴聖如
林京美、姜智礬、陳燕慈、孫萍、唐怡伶、呂孟凡、黎佩軒、柳宗文、馮馨醇、鄭金寶
專業廚師【健康食譜示範】:
周宏坤、楊凱鈞、謝佩珍、連俊祥、蔡玉山