隈部美千代

隈部美千代（Kumabe Michiyo）
現為甜點教室Sweet Ribbon（東京 門前仲町）的主講者，此教室主要指導的課程主題為「贈禮甜點」。過去隈部小姐除了曾在Le Cordon Bleu東京校、巴黎LE NOTRE學習之外，也在日本、德國、瑞士等地學習甜點、料理與麵包的製作技巧。以降低失敗機率的基本工和專家職人的技術Knowhow等實力得到好評，而且從使用烹飪器具到包裝裝飾都細心的指導學員，是一位很受歡迎的烹飪講師。目前除了替企業法人規劃食譜外，也提供雜誌與電視節目各種烹飪食譜。著有『濃醇甜點』（枻出版社刊行）等書。